Nebbiolo
Vinos con Nebbiolo, uva tinta: solos o en mezcla.
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Sobre la uva
Nebbiolo es la uva tinta del Piamonte, base del Barolo y del Barbaresco. Brota pronto y madura tarde, a menudo en octubre, y da vinos de color claro pero de taninos y acidez altos, con aromas de rosa y cereza y una larga capacidad de guarda.