Valles Calchaquíes
Valles Calchaquíes, Argentina.
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Sobre la región
Los Valles Calchaquíes son una indicación geográfica del noroeste de Argentina que reúne valles de Salta, Tucumán y Catamarca. En Salta, Cafayate concentra la mayor parte del viñedo. Las viñas están entre unos 1,700 y más de 3,000 m de altitud, con fuerte radiación ultravioleta y gran amplitud térmica entre el día y la noche. El Malbec es la uva más plantada, junto al Cabernet Sauvignon y al Torrontés Riojano, su principal uva blanca.

