Zinfandel
Vinos con Zinfandel, uva tinta: solos o en mezcla.
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Sobre la uva
Zinfandel es una uva tinta asociada a California, adonde llegó en el siglo XIX. Es genéticamente la misma que el Primitivo de Puglia y procede de Croacia, donde se le llama Crljenak Kaštelanski o Tribidrag. Da tintos maduros, especiados y de alto grado.