Palazzo del Sole Spumante Brut

Emilia Romagna cruza el norte de Italia al sur del río Po, desde el mar Adriático hacia el interior, con Bolonia como capital. Su vino más conocido es el Lambrusco, un tinto con burbuja. Al oeste, en la provincia de Piacenza, la DOC Colli Piacentini ocupa cuatro valles entre 150 y 450 m, con blancos de Malvasia di Candia y Ortrugo; de esas colinas viene también el Gutturnio, DOC propia desde 2010, tinto de Barbera y Croatina.