Pedro de Aguirre Pater Familiae Icono

El Valle del Maule es la subregión más al sur de la DO Valle Central y la mayor zona vitícola de Chile; comprende la provincia de Talca (salvo la comuna de Río Claro), la de Linares y la comuna de Cauquenes, con las zonas Valle del Claro, Loncomilla y Tutuvén. Su clima es mediterráneo, con noches frías por el viento de los Andes. La uva más plantada es el Cabernet Sauvignon, seguida de la País, y hay viñedos viejos de secano y Carignan.